đặc điểm vịt bầu

Đặc điểm: cổ rất ngắn, trông lừ khừ nhưng chạy rất nhanh, ưa hoạt động và khéo lẩn lút, mình to, chân thấp, có sức chống chịu bệnh cao, thích ứng với thời tiết khí hậu cả nóng, lạnh. Chúng giỏi kiếm thức ăn ở các khe suối và đồng ruộng. Thịt vịt bầu Quỳ Châu thơm ngon, vị ngọt do được nuôi theo hình thức thả rông. Đặc điểm khí hậu đặc biệt (mùa đông lạnh, mùa hè không quá nóng) giúp giống vịt bầu phát triển. Vịt Bầu nuôi nhiều ở vùng đồng bằng trồng lúa ở cả hai miền Bắc, Nam. Vịt Bầu vừa được nuôi lấy thịt vừa được nuôi lấy trứng, tuy nhiên sản lượng trứng thấp hơn vịt Cỏ, đạt trung bình 100 - 130 quả/mái/năm, khối lượng trứng 70 - 80 gam. Nhưng món trứngvịt lộn um bầu chỉ phổ biến ở một vài nơi. Trứng vịt lộn um bầu không những là món nhậu ngon mà còn có thể ăn với cơm gạo thơm nóng hổi. Nguyên liệu nấu rất đơn giản gồm một trái bầu nhỏ, gọt sạch vỏ, cắt vừa ăn; một ít rau răm, hành, ớt Chọn giống đảm bảo có các điểm đặc trưng của vịt bầu cánh trắng. - Ðảm bảo con giống không bị dịch bệnh, phải có nguồn gốc rõ ràng. - Giống vịt con khỏe mạnh, nhanh nhẹn. Lông bóng mượt, rốn khô, mắt sáng, chân mập, cứng cáp và nhanh nhẹn. Đám cưới Đỗ Mỹ Linh tổ chức tại một khách sạn nằm ở trung tâm thủ đô, có không gian hoành tráng. Theo đó, đám cưới của Đỗ Mỹ Linh và con trai bầu Hiển - thiếu gia Đỗ Vinh Quang - sẽ diễn ra vào tối 23/10 tới đây. Danh tính vị hôn thê của nàng Hậu là câu hỏi Sie Sucht Ihn Frankfurt Am Main Markt. 266 ViewsVịt bầu là cái tên khá quen thuộc với chúng ta nhưng không hẳn ai cũng phân biệt được chúng. Chúng thường được chăn nuôi ở các trang trị hay các vùng nông thôn và rất phổ biến hiện nay. Chúng là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. Và đây cũng là một loài đem lại thu nhập lớn cho những người dân làm nông và chăn nuôi. Giới thiệu về đặc điểmPhân loạiChế độ ăn và cách nuôiCách chế biến món kho sảCách chế biến món nướng chao Giới thiệu về đặc điểm Đây là loài vật có nguồn gốc tại Việt Nam cụ thể là tại chợ Bến của tỉnh Hòa Bình. Hiện nay chúng được nhân giống ra rất nhiều và hầu như khắp cả nước nơi nào cũng có bán. Người miền Bắc gọi chúng là con vịt bầu còn người miền nam gọi là vịt sen hay sen ô. Chúng có thân hình khá chắc chắn với cái đầu hơi dài và to còn phần cổ thì khá ngắn. Phần ngực sâu và rộng, dáng vóc vừa phải với dáng đi lạch bạch đặc trưng của giống loài này. Màu lông của chúng rất đa dạng có khi màu loang đen trắng hay cũng có khi lại màu xám. Và cũng có con có màu cà cuống, mỏ và chân cũng có nhiều màu phổ biến nhất là vàng. Khi trưởng thành con đực nặng khoảng 2,2 đến 2,5 kg và con mái nhẹ hơn với 2 đến 2,2kg. Nuôi đến khoảng 6 tháng tuổi là loài này bắt đầu cho trứng, mỗi quả khoảng 50 đến 60 gam. Phân loại Ở Việt Nam có 2 loại chủ yếu là vịt bầu Bến có nguồn gốc ở chợ Bến Hòa Bình. Hiện chúng cũng được nuôi rất nhiều ở khu vực các tỉnh miền Bắc như Thanh Hóa hay Hà Nội,… Loài này có cổ dài đầu to, thân hình bầu bĩnh và chân có màu vàng thỉnh thoảng đốm đen. Con đực phần lưng và đầu có màu trắng sẻ, con cái thì có màu nâu vàng xen lẫn nhau. Lúc mới nở con con chỉ nặng khoảng 42 gam nhưng khi trưởng thành chúng nặng 1,3 đến 1,8 kg. Chúng bắt đầu có thể sinh sản khi được 154 ngày tuổi với khoảng 134 đến 146 quả mỗi con. Mỗi quả trứng nặng khoảng 66 gam, với tỷ lệ phôi là 95- 96% và tỷ lệ nở là 80%. Loại thứ 2 là vịt bầu Quỳ có nguồn gốc ở Quỳ Châu Nghệ An, chúng cũng rất phổ biến. Chúng có thân hình cũng tương tự như bầu Bến với khối lượng khoảng 1,4 đến 1,8 kg 1 con. Tuy nhiên loài này nuôi thời gian lâu hơn mới đẻ trứng và số lượng trứng trung bình ít hơn. Khoảng 162 đến 168 ngày là chúng đẻ trong 34 tuần với số lượng 122 đến 124 quả một con. Ưu điểm của chúng là khối lượng trứng lớn với 70 đến 75 gam mỗi quả tỷ lệ phôi 97%. Ngoài ra hiện nay vịt bầu cánh trắng cũng rất được ưa thích mang lại nguồn lợi kinh tế cao. Chúng có nguồn gốc từ Trung Quốc và được nuôi nhiều từ Thanh Hóa trở ra miền bắc nước ta. Loài này có khả năng lớn nhanh, kháng bệnh tốt, tỷ lệ đẻ cao và đặc biệt là thịt dày. Khi trưởng thành chúng có khối lượng đạt 3,5 đến 4 kg, có màu trắng xen một vài màu khác. Chúng thường được nuôi trong 52- 55 ngày hoặc ít hơn là đã có thể xuất, là giống siêu thịt. Thức ăn mà chúng tiêu thụ cũng ít hơn các loại vịt hơi, mang lại nguồn lợi kinh tế cao. Chế độ ăn và cách nuôi Khoảng 3 ngày đầu mới nở thì nấu gạo lứt chín như cơm rồi cho ra máng rộng cho nguội. Tỷ lệ thức ăn mỗi ngày cho 100 con là khoảng 3-4 kg gạo nấu chín chia thành 5 bữa. Để kích thích vịt ăn nhiều, nhanh phát triển thì người nuôi nên cho chúng ăn thêm vào 10h tối. Sau ăn xong thì cho chúng uống sạch, còn lại không cho uống quá nhiều dễ gây nhiễm trùng rốn. Các thức ăn nhiều đạm như cá, tép, tôm không nên cho ăn vì khi này chúng khó hấp thụ. Nên cho chúng ăn từ từ, từ ít tới nhiều tránh cho ăn nhiều ngay tại một thời điểm nào. Để chúng thích nghi dần với nước và cứng cáp hơn thì người nuôi nên cho chúng xuống nước sớm. Khi nuôi đến ngày thứ 11- 16 thì không cần nấu nữa, chi cần ngâm gạo hoặc cám với nước. Và từ khi 16 ngày tuổi trở đi thì bạn có thể cho chúng ăn lúa đã được nấu chín . Ngày cho ăn 2 lần còn lại thì có thể thả chúng tự do ở ngoài đồng tự kiếm ăn. Thời điểm này chúng cũng hấp thụ được các chất đạm từ tôm cua cá nên thả là hợp lý. Trong thời kỳ tháng 4 đến tháng 10 là lúc mưa nhiều nhất, đồng ruộng cũng có nhiều sâu bọ. Lúc này vịt được thả để ăn các sâu bọ này, vừa bổ sung dinh dưỡng vừa giúp mùa vụ. Tuy nhiên bạn vẫn phải bổ sung các loại thức ăn công nghiệp để đảm bảo dưỡng chất. Cách chế biến món kho sả Đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu với 1 kg vịt khoảng nửa con, 30 gam sả và nước kho. Cùng các gia vị như mắm. nêm đường, tiêu, tỏi, hành tím, ớt đỏ, rượu trắng, gừng và dầu ăn. Đầu tiên là mua vịt sạch rồi rửa qua bằng cách xát muối, sau đó lóc xương và lấy thịt. Dùng gừng và rượu để khử mùi tanh và giúp thịt thơm ngon hơn, rồi rửa sạch qua với nước. Ướp thịt cùng 50 ml nước mắm, 20 gam nêm, 60 gam đường, 20 ml nước kho và sả băm. Cho hành tỏi băm cùng một chút dầu ăn vào phi thơm rồi cho vịt vào xào sơ qua. Khi thịt hơi săn lại thì cho nước đun ngập mặt thịt và đun liu diu khoảng 40 phút cho nhừ. Món ăn thơm nức dậy mùi mà ăn kèm với cơm nóng thì vô cùng tuyệt vời và hấp dẫn. Cách chế biến món nướng chao Bạn có thể dùng nguyên phần thịt hay miếng đùi hoặc cũng có thể dùng nửa con làm nguyên liệu. Sơ chế sạch thịt như các bước ở trên rồi khứa vài đường chéo lên thân vịt cho dễ chín. Hơn nữa khi ướp cũng dễ ngấm hơn, ướp gia vị gồm 2 thìa canh chao, 1 thìa dầu hào. Cùng 1 thìa dầu hào, ớt bột, đường, tỏi băm, nửa thìa tiêu, muối trộn đều và ướp 30 phút. Làm nóng lò khoảng 180 độ trong 15 phút rồi mới cho vịt vào nướng 15 phút. Rồi lấy ra phết thêm một lớp gia vị rồi cho lại vào lò nướng thêm khoảng 10 phút nữa. Thực hiện 2 lần như vậy là bạn đã có một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Xem thêm Vịt xiêm là con gì mua ở đâu và giá bán bao nhiêu Vịt cỏ môi trường sống như thế nào cách nuôi ra sao Vịt trời còn gọi là gì đặc điểm nổi bật và hình ảnh chi tiết Liên hệ VỀ CHÚNG TÔI Công ty Cổ phần EMI Nhật Bản chính thức đi vào hoạt động từ tháng 11 năm 2013. Mục tiêu của chúng tôi là thay thế các hóa chất trong nông nghiệp bằng các chế phẩm công nghệ vi sinh. Giúp người nông dân tăng năng suất mà không ảnh hưởng tới môi trường và sức khỏe con người. Đồng thời, công ty cũng mong muốn nâng cao thương hiệu và vị thế của nông sản Việt Nam. Đội ngũ nhân lực của công ty gồm nhiều nhà khoa học, kỹ sư nông nghiệp, doanh nhân và người nông dân. – Giống vịt Bầu có nguồn gốc ở vùng Chợ Bến tỉnh Hoà Bình, vì vậy nhiều người còn gọi là vịt Bầu Bến. – Vịt Bầu nuôi nhiều ở vùng đồng bằng trồng lúa ở cả hai miền Bắc, Nam. – Ngoại hình của vịt Bầu thân hình vững chắc, hình chữ nhật, đầu to, hơi dài, cổ ngắn vừa phải, ngực rộng, sâu, mỏ và chân có nhiều màu khác nhưng phổ biến nhất là màu vàng. – Bộ lông của vịt Bầu có nhiều nhóm màu khác nhau, phổ biến nhất là màu cà cuống, tiếp đó là màu xám, loang đen trắng. – Vịt bầu là giống vịt có tầm vóc trung bình, lúc trưởng thành vịt Bầu có khối lượng vịt đực vịt mái nặng – Khả năng cho thịt không cao, nhưng khả năng tự kiếm mồi tốt thích nghi tốt với điều kiện chăn thả truyền thống. Hướng dẫn nuôi vịt Bầu * Chọn vịt Bầu giống + Trứng vịt sẽ nở sau 28 ngày được ấp. + Vịt con có nguồn gốc rõ ràng, đàn bố mẹ sạch bệnh. + Màu lông vàng bông đặc trưng. + Nhanh nhẹn, mỏ khép kín, chân bóng, đứng vững và đi lại bình thường, bụng thon, rốn kín. * Nuôi vịt từ 1 ngày tuổi đến 30 ngày tuổi – Cách chăm sóc + Vịt con từ lúc mới nở đến 1 tháng tuổi là thời gian “gột vịt”, giai đoạn này kéo dài hay ngắn tùy theo giống vịt, mùa vụ, điều kiện nuôi dưỡng và chăm sóc. + Vịt mới nở mua về thường cho nhịn đói, sau 4 giờ mới cho ăn. Nếu vịt chưa khô lông có thể cho nhịn lâu hơn, bởi vì sau khi nở trong bụng vịt con còn chứa một khối lượng lòng đỏ có tác dụng tiếp tục cung cấp chất dinh nên cho vịt ăn ngay thì khối lượng lòng đỏ không tiêu được dễ làm cho vịt chết trong tuần đầu. + Phải chia lô đàn vịt từ 100-250 con/1 ô. Ô được quây bằng phên tre, không nên nhốt vịt quá đông, chúng dễ chen chúc xô đẩy đè lên nhau ảnh hưởng đến sức sinh trưởng, vịt sẽ còi cọc và chết. Chỗ nuôi vịt cần phải đảm bảo đủ ấm, đủ ánh sáng, không ẩm ướt và mật độ nuôi phù hợp, cụ thể như sau – Vịt từ 1-10 ngày tuổi, nhiệt độ trong chuồng nuôi trong quây là 25 – 30oC, còn vịt từ 10-25 ngày tuổi, cần nhiệt độ là 20 – 25oC, ẩm độ trung bình là 65%. Nếu ẩm độ quá cao chuồng nuôi tối tăm, ẩm thấp sẽ tạo điều kiện cho bệnh phát triển, nhất là các bệnh đường hô hấp như viêm xoang mũi, cúm… – Ánh sáng rất quan trọng, nếu chuồng nuôi thiếu ánh sáng vịt có khả năng bị liệt, nhưng nếu để ánh sáng chiếu trực tiếp nơi nhốt vịt thì vịt dễ cảm nắng, tụ xám và xuất huyết não chết hàng loạt. – Mật độ vịt con nuôi ở các quây + Từ 1-10 ngày nên nhốt từ 15-20con/m2. + T ừ 11-20 ngày nên nhốt từ 12-14con/1m2. + Từ 21-30 ngày nên nhốt từ 10 con/1m2. – Ở dưới nền chuồng nuôi cần lót rơm sạch, 2 ngày thay một lần cho khỏi ẩm vì nếu nền chuồng ẩm ướt thì nấm mốc dễ phát triển. * Thức ăn và nuôi dưỡng vịt – Vịt con từ 1 – 3 ngày tuổi + Thường dùng gạo lức nấu chín thành cơm hay ngô mảnh nấu chín, để nguội rồi đổ ra máng ăn. Cứ 3 – 4kg gạo/100 con vịt/1 ngày nấu chín chia làm 4 – 5 bữa trong đó có 1 bữa vào 10 giờ đêm để kích thích cho vịt ăn được nhiều. Khi vịt ăn xong phải cho vịt uống nước sạch hoặc pha lá hành lá hành pha vào nước với tỷ lệ 1kg lá băm nhuyễn cho vào 50 – 60 lít nước hoặc dùng lá hành nấu luôn với gạo. * Chú ý Trong giai đoạn vịt từ 1 – 3 ngày tuổi không nên cho chúng ăn thêm thức ăn đạm con ruốc, cá, tôm, tép khô để tránh tình trạng thức ăn không được tiêu hóa hết, khiến vịt ngộ đọc thức ăn rồi chết. Vịt còn nhỏ không nên cho vịt xuống nước nhiều để chúng ít bị nhiễm trùng rốn. – Vịt con từ 4 – 10 ngày tuổi + Tập cho vịt ăn thêm rau xanh, rong, rêu trộn lẫn với cơm. Ngoài ra cho vịt ăn thêm mồi con ruốc, tôm, tép, khô cá cơm, tập cho ăn mồi từ ít tới nhiều, không nên cho vịt ăn quá nhiều một lúc vì chúng dễ bị bội thực chết. + Đồng thời phải tập cho vịt xuống nước tắm, những ngày đầu chỉ cho vịt xuống nước từ 5 – 10 phút, sau tăng dần lên 30 phút và ngày thứ 10 trở đi cho vịt xuống nước tự do. – Vịt con từ 11 – 16 ngày tuổi + Cho vịt ăn thức ăn bằng gạo lức hay ngô xay không cần nấu chín mà chỉ cần ngâm vào nước cho chương đến khi vịt được trên 15 ngày tuổi thì bắt đầu cho chúng ăn lúa nấu chín, có thêm cám và rau xanh thì càng tốt. Hàng ngày chỉ cho vịt ăn 2 bữa và kết hợp với chăn thả ngoài đồng để vịt kiếm thêm thức ăn. Trong giai đoạn này phải bổ sung chất đạm như tôm, cua, cá khô băm nhỏ… vào thức ăn cho vịt – Vịt con từ 17 ngày tuổi trở đi + Thời gian này vẫn cho vịt ăn lúa nấu chín kết hợp với lúa không nấu. Đến ngày thứ 20 trở đi không cần phải nấu lúa nữa mà cho vịt ăn lúa thường * Nuôi vịt từ 30 – 80 ngày tuổi – Sau 30 ngày tuổi, vịt đã ăn được lúa và tự kiếm được mồi. Thả vịt ra ngoài đồng, bình quân cứ 10 hecta ruộng lúa vừa gặt có thể nuôi từ 2000 – 3000 vịt thịt. – Trong quá trình chạy đồng và nhốt vịt, cần chú ý tránh mưa, gió lùa cho vịt. Về ban đêm, nếu thấy vịt ngủ yên là vịt no và khỏe mạnh. Khi thời tiết thay đổi hoặc vịt bị đói thì chúng thường kêu và cả đàn xôn xao, buổi trưa khi nghỉ vịt thường nằm lim dim mắt. – Nếu thấy vịt ủ rũ, chậm chạp hoặc kêu nhiều là vịt bị mệt, khát nước hay bị quá nóng. Cần tránh xua đuổi và bắt vịt nhiều làm chúng đè lên nhau gây dập ống lông non dẫn đến còi cọc. – Khi chăn thả vịt ngoài đồng, mỗi đàn chỉ nên nhốt trung bình từ 500 – 3000 con không nên nhốt quá đông vì như vậy sẽ khó quản lý và thiếu thức ăn, vịt không no, chậm lớn. – Nuôi vịt ở vùng ven biển phải tập cho vịt quen dần với nước mặn. Những ngày đầu tập cho chúng xuống nước mặn từ 20 – 30 phút sau tăng dần. Trước khi cho vịt xuống nước mặn phải cho chúng tắm và uống nước ngọt, khi đưa chúng về cũng phải cho tắm và uống nước ngọt để vịt không bị trúng độc nước mặn trong nước mặn và thức ăn mặn có muối dễ gây ngộ độc cho vịt. – Vịt từ 35 – 40 ngày tuổi, lông nhú ra đều nhau gọi là “răng lược” sau đó mọc dài hơn. – Từ 70 – 90 ngày tuổi, vịt mọc đủ lông gọi là vịt “chéo cánh” lúc đó vịt đúng tuổi giết thịt, vịt đã mập và chậm lớn. – Trong mùa mưa từ tháng 4 – tháng 10 vịt thường được thả trong ruộng lúa để ăn sâu bọ, bọ gậy các loại sâu hại khác, vừa giúp cây trồng phát triển tốt và vừa phát triển được chăn nuôi. Tuy nhiên, chúng ta vẫn phải cho chúng ăn thêm thóc lúa hoặc thức ăn công nghiệp để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho vịt. Lịch phòng bệnh và tiêm phòng cho vịt Ngày tuổi Các loại thuốc và vacxin 1 – 3 Bổ sung Vitamin B1, B complex, ADE. Dùng kháng sinh như Tetracycline, Neomycine… 7 – 10 Phòng vacxin viêm gan siêu vi trùng. Tiêm vacxin dịch tả vịt lần 1. 15 – 18 Phòng vacxin H5N1 lần 1. Bổ sung vitamin và kháng sinh. 28 – 46 phòng bệnh Ecoli, Tụ huyết trùng, phó thương hàn bằng kháng sinh Sulfamide và Vitamine. Phòng vacxin H5N1 lần 2. 56 – 60 Phòng vacxin dịch tả vịt lần 2 và viêm gan siêu vi trùng lần 2. 70 – 120 phòng bệnh bằng kháng sinh, bổ sung vitamin theo định kỳ 1 – 2 tháng/lần, liệu trình 3 – 5 ngày. 135 – 185 Phòng vacxin dịch tả lần 3, vacxin tụ huyết trùng lần 3. Bổ sung vitamin, kháng sinh định kỳ 1-2 tháng/lần, liệu trình 3-5 ngày. 180 – 200 Phòng vacxin H5N1 lần 3. Sau đẻ 4-6 tháng Vịt đẻ được 4-5 tháng phòng H5N1 lần 4. Vịt đẻ được 5-6 tháng phòng vacxin dịch tả và viêm gan lần 4. phòng bệnh bằng kháng sinh định kỳ 1-2 tháng/lần. 1. Bệnh dịch tả vịt do virut dịch tả vịt gây nên. * Triệu chứng – Vịt bỏ ăn ít vận động, khi lùa đi ăn thường rớt lại phía sau. – Sốt cao o C trong 2-3 ngày liền. – Chảy nước mắt, một số con bị viêm kết mạc có dịch viêm làm mắt bị dính lại => vịt mắt đỏ. – Đầu sưng do phù ở tổ chức liên kết dưới da. – Vịt ỉa chảy phân loãng màu trắng xanh, mùi thối khắm, lỗ hậu môn dính nhiều phân. – Sợ ánh sáng, một số con có triệu chứng liệt 2 chân nằm một chỗ, cánh rủ xuống. * Điều trị – Khi xuất hiện dịch thì cần tiến hành can thiệp đồng thời 2 phương pháp + Tiêm thẳng virut dich tả vịt và ổ dịch, tiêm dưới da gáy cổ hoặc nách 3 liều vacxin cho 1 con vịt 3 liều vacxin pha vào 0, 3ml nước cất. + Cho đàn vịt uống ngay thuốc có thành phần chính là Bycomycin, Norfloxacin, Oxymykoin hoặc Flumequine + Cùng với đó bổ sung thêm các chất bổ như VTM C, tăng cường giải độc men gan… trờ sức trợ lực cho đàn vịt. – Phải tuân thủ lịch tiêm phòng của chi cục thú y các cấp, tránh để dịch lây lan qua các vùng lân cận. 2. Bệnh tụ huyết trùng vịt do vi khuẩn Pasteurella multocida gây ra. * Triệu chứng – Quá cấp chết rất nhanh sau bữa ăn… nên không kịp có biểu hiện triệu chứng – Cấp tính + Ủ rũ, kém ăn, xiêu vẹo, bại cánh, liệt chân, khò khè. + Phân lỏng vàng xám đôi khi lẫn máu, chảu máu mũi & miệng; sốt 43-44oC, + Khát nước, nằm bẹp, giẫy chết sau 2-5 ngày. + Tỷ lệ chết đêm bất thường; đối với vịt thả đồng thường rất khó để kiểm soát dịch. – Á cấp đau mắt, chảy nước mũi, sưng khớp, viêm não. * Điều trị – Tách ngay những con bị bệnh ra khỏi đàn. – Tiêm kháng huyết thanh tiêm 1 lần tác dụng 15 ngày. – Kháng sinh Penicillin + Streptomycin, hoặc Kanamycin + Ampicillin + Colistin, Penicillin + Kanamycin, hoặc Kanamycin + Ampicillin tiêm những con khỏe trước; không thả xuống nước. – Ngoài ra cũng phải tăng cường thuốc trợ sức trợ lực cho đàn vịt. 3. Bệnh nấm phổi ở vịt * Triệu chứng – Vịt con thường bị bệnh ở thể quá cấp và cấp tính + Kém ăn, thở khó và nhanh, khi thở vịt vươn cổ dài, mũi chảy nước. + Thân nhiệt tăng, con vật ủ rũ, ỉa phân rất hôi thối. + Vịt suy nhược nhanh và có trường hợp vịt có triệu chứng co giật. + Một số con bị rối loạn tiêu hóa do độc tố của nấm tiết ra gây viêm ruột, chảy máu ruột, tiêu chảy, bại liệt. – Vịt bị bệnh ở thể mãn tính + Cơ thể suy yếu dần thở khó, thở nhanh. + Vịt biếng ăn, khát nước dữ dội, thân nhiệt tăng, tiêu chảy. + Vịt ủ rũ, đứng tụ thành từng đám, nằm chồng lên nhau. * Điều trị – Cách ly con bệnh với con khỏe, đồng thời bổ sung vitamin A vào thức ăn cho vịt. – Dùng các chế phẩm có thành phần chính là Nystatin, dùng Povidone iodine để sát trùng nước uống cho vịt. 4. Bệnh viêm gan do virut Bệnh này vịt con dễ mẫn cảm nhất. * Triệu chứnng – Bệnh ở thể cấp tính Vịt con thường chết ngay sau1-2 giờ bị nhiễm virut. + Vịt ủ rũ, kém ăn, không theo kịp các con khác trong đàn. + Đầu nghẹo về phía sau và ch ân đi co giật. + Sau thời gian ngắn thì vịt không vận động nữa mà nằm ngửa nhắm mắt 2 chân đạp ngửa về phía sau. * Điều trị – Hiện nay chưa có loại thuốc nào điều trị đặc hiệu được bệnh này. – Tuy nhiên ngày nay người ta dùng kháng thể viêm gam vịt để điều trị cho những con sớm phát hiện bệnh. 5. Bệnh sưng phù đầu * Triệu chứng – Vịt sốt cao 42-43 o C. – Sưng phù đầu, sưng mặt. – Dịch viêm chảy nhiều ở mắt và mũi. – Giảm ăn, giảm đẻ. * Điều trị – Dùng Oxytetracylin kết hợp với Tylosin để điều trị bệnh cho kết quả tốt nhất. – Cùng với đó kết hợp với thuốc trợ sức trợ lực, tăng cường công năng giải độc cho gan, thận. 6. Bệnh phó thương hàn * Triệu chứng – Vịt con 3-15 ngày tuổi thường bị bệnh nhiều ở thể cấp tính, vịt lớn 45 ngày tuổi trở lên thường bị thể mạn tính. – Vịt ốm bị tiêu chảy, phân loãng có bọt khí, lông đít dính muối urat, – Đi lại ít, chúng tách khỏi đàn tụ tập thành nhóm tìm chỗ ấm. – Vịt khát nước, mệt mỏi, ủ rũ, mắt nửa nhắm nửa mở hoặc nhắm hẳn do viêm màng kết mạc có mủ. – Bệnh có chứng thần kinh ở dạng lên cơn, lúc đó vịt lăn quay ra run rẩy hai chân, đầu ngoẹo. Đặc biệt là vịt bệnh trước khi chết nằm ngửa, chân co giật trên không, cho nên người chăn nuôi gọi là bệnh “co giật” của vịt. – Bệnh kéo dài 3-4 ngày, chết đến trên 70%. * Điều trị – Dùng Florfenicol kết hợp với Doxycyclin để điều trị bệnh. – Bên cạnh đó cũng cần phải bổ sung thêm thuốc trợ sức trợ lực cho đàn vịt. 7. Bệnh nhiễm khuẩn * Triệu chứng – Thời gian nung bệnh từ 1- 10 ngày. – Ở vịt 3 ngày tuổi đã có thể nhiễm bệnh, – Vịt bị rút cổ, lông xù, mắt lim dim như buồn ngủ, sổ mũi và khó thở. – Có triệu chứng thần kinh như co giật, quay đầu, ngoẹo cổ… vịt đẻ chết lai rai, giảm đẻ, vỏ trứng dính máu. – Tiêu chảy phân loãng có màu trắng xanh rồi chết. * Điều trị – Tách riêng những con bị bệnh. – Dùng Amoxycillin kết hợp với Colistin sulfate, hoặc Gentamicin kết hợp với Colistin để cho kết quả tốt nhất. – Cùng với đó kết hợp bổ sung thêm thuốc trợ sức trợ lực cho đàn vịt. 8. Bệnh nhiễm độc tố Aflatoxicosis * Triệu chứng – Bệnh không bị lấy lan. – Vịt chậm lớn, kém ăn. – Có thể xuất hiện triệu chứng thần kinh rồi chết. – Mức độ bệnh còn tùy thuộc vào hàm lượng nấm mốc có trong thức ăn. * Điều trị – Không có thuốc điều trị nấm trong bệnh này. – Biện pháp tốt nhất là bảo quản tốt các loại thức ăn cho vịt, tránh cho vịt ăn các loại thức ăn đã bị nấm mốc. Vịt bầu nấu gì ngon? giá bao nhiêu? Chi tiết Được đăng Thứ ba, 25 Tháng 1 2022 1711 Viết bởi Admin4 Lượt xem 878 Vịt bầu cánh trắng chất lượng thịt tốt, hoàn toàn vượt trội hơn hẳn so với giống vịt cỏ thông thường. Chính vì vậy mà thịt Vịt bầu cánh trắng được rất nhiều khách hàng của cửa hàng Ẩm thực cổ truyền chọn mua ! Giá bán 120k/kg. 1. Vịt bầu cánh trắng là giống vịt gì? Vịt bầu cánh trắng hay còn gọi với các tên khác là Vịt khoang, Vịt lang do nông dân Việt Nam gọi tên là giống vịt nhà có xuất xứ từ Trung Quốc, được nhập vào Việt Nam theo con đường tiểu ngạch. Chúng là giống vịt được nuôi rộng rãi tại nhiều địa phương khác nhau ở Việt Nam, đặc biệt là các vùng miền núi và từ Thanh Hóa trở ra Bắc. Vịt bầu cánh trắng với những ưu điểm như kháng bệnh cao, phát triển nhanh, sức đẻ tốt, tỷ lệ thịt đùi, ức cao và được thị trường Việt Nam ưa chuộng. Chúng đang cạnh tranh quyết liệt với giống vịt cỏ Vân Đình của Việt Nam và đưa giống vịt này có nguy cơ mai một. 2. Đặc điểm của vịt bầu cánh trắng Vịt Bầu cánh trắng có ngoại hình đặc trưng của một giống vịt siêu thịt, tương tự như vịt Bắc Kinh. Vịt có thân hình nở nang, đầu to, cổ ngắn. Khối lượng trưởng thành đạt từ 3,5 – 4 kg/con tùy trống mái. Khối lượng cơ thể trưởng thành của con trống là 3,6-4,2 kg, con mái là 3,5-3,8 kg. Vịt bầu cánh trắng có bộ lông màu trắng là chính, trên thân có một số đốm nhỏ màu nâu nhạt hoặc cánh sẻ nhạt mỏ và chân có màu vàng nâu. Vịt lấy thịt nuôi 52-55 ngày nặng 2,3-2,6 kg, tỷ lệ thân thịt trên 70%, tiêu tốn 2,5-2,7 kg thức ăn/kg vịt hơi. Vịt bầu cánh trắng nuôi công nghiệp chỉ mất 45 - 50 ngày là được xuất chuồng, đạt 2 - 2,4 kg/con, có nơi nuôi vịt bầu cánh trắng chỉ mất 50 ngày là xuất chuồng, với trọng lượng từ 2-2,5 kg/con, hiệu quả kinh tế cao, đặc biệt, là giống vịt siêu thịt, vịt có tỷ lệ thịt đùi và lườn cao, thơm ngon nên được thịt trường ưa chuộng Giống này cho giá trị kinh tế cao và sức đề kháng tốt. Chúng khả năng tự kiếm mồi của vịt tương đối tốt nên có thể nuôi vịt chạy đồng. Năng suất trứng trung bình của đàn bố mẹ là 150 – 170 trứng/mái/năm, khối lượng trứng 80-90 g/quả, lượng trứng đều. Vịt nuôi vườn cho năng suất trứng cao hơn vịt chạy đồng từ 5 – 10%, và đều đặn với tỷ lệ đẻ đạt trên 80%, trứng lại to hơn giống vịt cỏ[6] sau một thời gian có mặt trên thị trường, vịt Bầu cánh trắng đã phát triển khá nhanh, đến nay, giống vịt này đã chiếm một tỷ lệ rất đáng kể trong tổng đàn vịt thịt của Việt Nam. 3. Thực đơn các món ngon từ thịt vịt đãi tiệc, đãi khách tại nhà Cũng giống như gà, vịt là một trong những loại gia cầm được dùng làm thức ăn phổ biến nhất hiện nay, đặc biệt là trong các bữa tiệc, cúng giỗ và chiêu đãi gia đình. Nhưng cũng có khá nhiều người không biết sử dụng thịt vịt để nấu món gì ngon nhất cho gia đình mình thưởng thức. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn biết được một vài món ngon từ thịt vịt, giúp bạn trở thành bà nội trợ đảm đang hơn trong mắt mọi người. 4. Món ăn ngon từ vịt bầu cánh trắng Bạn có thể đặt mua vịt bầu ở cửa hàng của chúng tôi để về chế biến cho gia đình những món ngon hấp dẫn, ví dụ như vịt bầu quay, vịt bầu nấu khoai sọ, ... Một vài món ăn khác về vịt với cách làm đơn giản, nhanh chóngỞ trên, bạn đã trả lời được phần nào câu hỏi vịt làm gì ngon rồi. Chúng tôi xin được điểm qua vài món ăn khác từ loại động vật có xương sống này để bạn tham khảo Vịt chiên nước dừa Gỏi vịt bóp thấu Thịt vịt nhồi măng. Thịt vịt đút lò. Vịt rang giềng, vịt rang muối. Chân vịt rút xương xào dứa. Các món ăn từ vịt vô cùng đa dạng, phong phú Vì sao món vịt om sấu là món trứ danh, được nhiều người thích? Khi đưa ra đáp án cho câu hỏi thịt vịt nấu món gì ngon nhất, rất nhiều ý kiến bình chọn cho vịt om sấu. Đây là món ăn không mất nhiều thời gian thực hiện lại có hương vị rất riêng. Vịt sau khi được làm sạch, hết mùi hôi sẽ chặt miếng vừa ăn. Bạn cần cho vịt vào một tô lớn để ướp với các gia vị như mắm, hạt nêm, hạt tiêu… khoảng 30 – 40 phút. Sau đó, bạn chỉ cần cho thịt vịt cùng vài quả sấu xanh vào nồi để đun chín là được. Vịt om sấu nếu được nấu bằng nước dừa tươi sẽ rất thơm, nước dùng các béo ngậy hơn. Vịt om sấu với thịt vịt mềm, hơi chua từ sấu có thể dùng để ăn trong bữa cơm gia đình hoặc ăn lẩu. Các loại rau đi kèm món ăn này gồm Rau ngổ, rau muống, rau rút,… Lòng vịt xào với gì ngon nhất? Bạn cũng có thể tận dụng lòng vịt để có thêm món ăn ngon cho gia đình mình. Lòng vịt xào gì ngon là thắc mắc của nhiều người thời gian quan. Bật mí với bạn những cách xào lòng vịt hấp dẫn nhất Lòng vịt xào miến. Lòng vịt xào dứa. Lòng vịt xào nấm rơm. Lòng vịt xào rau muống. Tương tư như vậy Đây cũng là câu trả lời cho câu hỏi vịt trời làm món gì ngon và vịt xiêm nấu gì ngon. Chỉ khác nhau về nguyên liệu còn cách làm cũng như trên không có sự khác biệt nhiều về công thức. Có hàng trăm đáp án cho câu hỏi vịt làm món gì ngon để chị em lựa chọn thực hiện. Với mỗi cách chế biến và hương vị khác nhau, thịt vịt sẽ mang đến cho bạn những hương vị riêng. Xem thêm Bánh canh tươi Huế tại Hà Nội, HCM 5. Địa chỉ mua vịt bầu cánh trắng tại Hà Nội, Sài Gòn Hiện nay vịt bầu cánh trắng đang được bán tại cửa hàng của chúng tôi với giá 120k/kg. Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng, vui lòng liên hệ Hotline/Zalo hoặc Tại Hà Nội Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội vui lòng liên hệ trước khi đến Tại Sài Gòn 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM vui lòng gọi trước khi đến. Facebook Vịt bầu đất có gì khác so với các giống vịt bầu khác? Chăn nuôi gia cầm làm kinh tế vốn dĩ có khá nhiều giống gia cầm từ vịt tới gà cho bà con lựa chọn theo mục đích của người nuôi. Trong số đó gương mặt không thể thiếu là giống vịt bầu đất nổi tiếng bên cạnh các giống vịt khác như Vịt bầu biển, vịt cổ xanh, vịt hòa lan, vịt bầu cánh trắng… Vậy giống vịt này có điểm gì đặc biệt hay không? Dagablv sẽ giới thiệu những thông tin cơ bản để bà con tìm hiểu. Tìm hiểu đặc điểm của vịt bầu đấtNgoại hình của Vịt bầu đấtVịt bầu 4 chấm có tập tính như thế nào?Giá vịt bầu đất là bao nhiêu? Mua ở đâu?Kỹ thuật nuôi vịt bầu đấtCách chọn vịt giống khỏe mạnhKỹ thuật nuôi vịt bầu đấtChăm sóc vịt con dưới 1 tháng tuổiChọn thức ăn cho vịt bầu đấtTiêm phòng cho vịt bầu đất Tìm hiểu đặc điểm của vịt bầu đất Hình ảnh vịt bầu đất Ngoại hình của Vịt bầu đất Vịt bầu đất còn được biết với tên gọi khác là vịt bầu 4 chấm. Cũng giống như những loại vịt bầu khác, vịt bầu đất có ngoại hình trung bình. Trọng lượng của vịt bầu đất khi trưởng thành vào khoảng 2,3 – 2,5kg ở vịt đực, vịt mái thì nặng từ 2,1 – 2,2kg. Vịt bầu 4 chấm có tướng khá lùn và thoạt nhìn qua thì chúng mang vẻ to lớn, có thịt ngọt và ngon. Tuổi thành thục bắt đầu từ 6 tháng tuổi, mỗi quả trứng của vịt bầu đất nặng khoảng 60gram. Ngoại hình của vịt bầu đất gần như là hình chữ nhật, phần đầu to và mình thuông dài, cổ thì ngắn vừa phải. Chúng có ức rộng, sâu, lườn sâu, dáng đi bì bạch không gọn gàng. Chân và mỏ có màu vàng, ngoài ra vẫn có thêm những màu khác nữa. Bộ lông của vịt bầu đất có nhiều màu khác nhau, phổ biến nhất là màu nâu đất tương tự như màu sắc của con cà cuống. Tiếp đến ít phổ biến hơn là màu xám phối với màu đen và trắng. Ở con đực phần cổ có màu xanh biếc, vài con còn trang trí thêm phần khoang trắng ở cổ. Người ta không đánh giá cao khả năng cho thịt của vịt bầu đất, tuy nhiên chúng có khả năng tìm mồi tốt và có thể thích nghi với nhiều điều kiện sống khác nhau. Bà con có thể nuôi giống vịt chạy đồng từ giống vịt này. Vịt bầu 4 chấm có tập tính như thế nào? Bạn có thể bị ngoại hình của vịt bầu đất lừa bởi vì trông chúng có ngoại hình lù đù xem có vẻ không nhanh nhẹn lắm. Tuy nhiên hoàn toàn ngược lại đấy nhé, bởi vì chúng có khả năng chạy nhanh và ấn nấp tốt. Nhờ vào khả năng này cho nên việc chúng luồng lách ở những khe suối hẹp hay ruộng đồng rất tốt. Đặc biệt chúng rất giỏi thích nghi với điều kiện khí hậu khắc nghiệt mà vẫn phát triển tốt. Vịt bầu đất rất thích hợp với hình thức nuôi thả rong hoặc nuôi chạy đồng. Vịt có thể tìm kiếm thức ăn như tôm, tép, ốc, cua, cá nhỏ,… ở ven sông suối. Người nuôi có thể cho chúng ăn thêm thóc lúa, khoai sắn, rau xanh,… Vịt bầu đất nuôi nhiều ở những vùng nông nghiệp lớn nhất nước ta là Đồng bằng sông Hồng và Đồng bằng sông Cửu Long. Hình thức nuôi vịt bầu đất có thể lấy thịt và lấy trứng nhưng năng suất thương phẩm lại thấp hơn giống vịt cỏ. Sản lượng trứng trung bình mỗi năm 100 – 130 quả/ mái. Thức ăn cần thiết để tạo nên 10 quả trứng là 2,5 – 2,6kg. Tỷ lệ trứng có phôi không cao, chỉ rơi vào khoảng 80%. Giá vịt bầu đất là bao nhiêu? Mua ở đâu? Giá vịt bầu đất Mức giá bán của vịt bầu đất giống vào khoảng – đồng/ con. Giá thịt vịt bầu 4 chấm dao động từ – đồng/kg. Hiện nay có nhiều cơ sở chuyên bán các giống vịt này có thể kể đến là Trang trại giống Thu Hà;Trại gà Đại Xuyên;Trại gia cầm Hạt Thóc Vàng… Hoặc bà con có thể tìm những địa chỉ bán vịt giống uy tín gần nhà mình và đến được tận nơi để lựa chọn con giống theo ý mình. Dù gì thì “trăm nghe không bằng một thấy” mà. Cách nuôi vịt bầu đất có giống với những cách nuôi vịt khác hay không? Vịt nuôi bao lâu thì bán? Cách chọn vịt giống khỏe mạnh Bà con nên chọn những chú vịt đã được ấp đủ 28 ngày, bởi vì vịt nở sớm hay nở muộn khả năng cao đều có sức khỏe kém và dễ mang những dị tật. Vịt con làm giống phải đạt tiêu chuẩn, biết rõ được nguồn gốc bố mẹ. Những con khỏe mạnh thường có màu lông đặc trưng, không bị bết dính nhất là ở phần hậu môn. Vịt con không mang dị tật bẩm sinh như khoèo chân, mỏ hở, xệ cánh, hở rốn… Vịt có dáng đi nhanh nhẹn, bụng không bị xệ, chân khô và mập. Kỹ thuật nuôi vịt bầu đất Cần phân ra theo từng giai đoạn để tiện bề chăm sóc, quản lý lượng thức ăn cần thiết cũng như biết được vịt con ăn gì trong từng giai đoạn. Chăm sóc vịt con dưới 1 tháng tuổi Vịt bầu 4 chấm con Vịt con cần phải đặc biệt chú ý cách chăm sóc cho tới khi chúng ăn được thóc. Gia đoạn này người ta thường gọi là gột vịt. Vịt con mới mang về từ cơ sở vịt giống không nên để chúng ăn ngay, cần để cho chúng đói khoảng 4 tiếng. Với vịt con chưa hoàn toàn khô lông thì cần để nhịn đói lâu hơn một chút. Quá trình này chủ yếu là để cho vịt tiêu hóa hết phần lòng đỏ còn sót lại sau khi nở. Nếu cho vịt con ăn thức ăn ngay dẫn đến khối lòng đỏ này không được tiêu hóa hết và dễ khiến cho vịt chết non. Thả mật độ vịt con phù hợp với diện tích đã chuẩn bị, quây úm làm bằng các tấm phên để có thể che chắn tốt nhưng vẫn đảm bảo độ thoáng mát. Chú ý không nên vì ham lợi nhuận mà thả nuôi quá đông, vịt con sẽ không phát triển tốt và dễ bị stress, chậm lớn, chết đàn. Khu úm vịt con phải được che chắn cẩn thận, nhiệt độ ấm, không bị gió lùa, luôn khô thoáng và sạch sẽ. Ngày tuổiMật độ thả vịt con vịt/ m21 – 10 15 – 2011 – 2012 – 15 21 – 3010 Duy trì nhiệt độ úm thích hợp trong suốt quá trình chăn nuôi vịt con 1 – 10 ngày tuổi nhiệt độ 25 -30 độ C;10 – 25 ngày tuổi 21 – 25 độ C, ẩm độ là 65%. Vịt bầu đen 4 chấm Chuồng úm mặc dù bắt buộc phải kín gió nhưng vẫn có độ thoáng mát nhất định, không để chuồng ẩm thấp sẽ là cơ hội cho những mầm bệnh phát triển. Cần phải đảm bảo vịt con được chiếu sáng trong quá trình úm. Nếu để thiếu sáng vịt con có thể mắc chứng bại liệt. Còn nếu chiếu trực tiếp rất dễ bị cảm nắng, xuất huyết. Nền chuồng bằng phẳng được trải môt lớp trấu hoặc rơm rạ để làm chất độn chuồng. Chọn thức ăn cho vịt bầu đất Giai đoạn vịt từ 1 – 3 ngày tuổi sử dụng gạo nhuyễn nấu chín để vịt ăn. Chia thành 4 – 6 bữa mỗi ngày chứ không dồn vào 1 hoặc 2 bữa. Có thể dùng nước sạch pha với hành lá tỷ lệ 1kg lá hành đã bằm nhuyễn với 60 lít nước sạch để vịt con uống. Không cho chúng ăn thức ăn giàu đạm ở giai đoạn này. Vịt non từ 4 – 10 ngày trộn thêm các loại rau xanh dễ tiêu như rong, bèo,… băm nhuyễn với cơm cho vịt ăn. Có thể tập cho chúng ăn thêm mồi nhỏ con ruốc, tôm nhỏ, cá nhỏ…, tập ăn dần từ ít tới nhiều. Giai đoạn này có thể cho vịt xuống ao nghịch nước nhưng chỉ trong khoảng thời gan ngắn tầm 10 phút rồi mới tăng thời gian lên. Giai đoạn 11 – 16 ngày thay bằng thức ăn từ bắp xay nhuyễn chỉ ngâm nước mà không cần nấu chín như trước. Đến khi vịt 15 ngày tuổi thì chuyển qua tập ăn lúa nấu chín kết hợp thêm rau xanh băm nhuyễn. Lúc này đổi giờ ăn lại thành 2 bữa chính mỗi ngày. Có thể cho vịt ra ngoài tự kiếm thêm tôm, tép để ăn. Vịt từ 17 – 30 ngày trộn 2 kết hợp thóc làm chín với thóc sống cho vịt ăn. Đến khi 20 ngày tuổi thì chuyển hoàn toàn thành lúa sống. Chi tiết kỹ thuật nuôi vịt bầu đất Vịt từ 30 – 80 ngày lúc này khả năng ăn uống của vịt bầu đất đà dần hoàn thiện cho nên bà con có thể yên tâm cho chúng tự kiếm ăn bên ngoài. Chỉ cần bổ sung thêm thóc lúa để vịt tăng trọng tốt hơn. Nếu nuôi chạy đồng cần chú ý thả vịt ở mật độ 2000 con/ 10hecta ruộng lúa. Trong giai đoạn từ 70 đến 90 ngày tuổi vịt đã bước vào giai đoạn có thể xuất chuồng. Vịt bầu đất lúc này tăng trọng không nhanh nữa cho nên bà con có thể xuất bán. Vào mùa mưa có thể thả vịt cho chúng ăn các loại sâu bọ gây hại mùa màng. Nhưng cũng cần bổ sung thêm thóc lúa hoặc các loại thức ăn công nghiệp khác. Tiêm phòng cho vịt bầu đất Độ tuổi của vịtLoại vacxin cần dùng1 đến 3 ngày tuổiDùng vitamin B1, ADE, 7 – 10 ngày tuổi– Tiêm vacxin phòng siêu vi trùng.– Tiêm phòng vacxin dịch – 18 ngày tuổi– Tiêm vacxin phòng cúm gia cầm.– Tăng cường thêm vitamin, khoáng – 46 ngày tuổi– Tiêm phòng các bệnh Newcastle, tụ huyết trùng vịt, khuẩn Tiêm phòng H5N1 lần thứ – 60 ngày tuổi– Tiêm vacxin dịch tả lần 2.– Viêm gan siêu vi lần – 120 ngày tuổiTăng cường vitamin cần thiết cho – 185 ngày tuổiTiêm phòng dịch tả lần 3;Vacxin tụ huyết trùng lần 3;Tăng cường thêm vitamin cần – 200 ngày tuổiNhắc lại vacxin H5N1 lần vịt đẻ, từ 4 – 6 tháng4 – 5 thấng tiêm nhắc lại mũi 4 – 6 tháng tiêm nhắc lại mũi 4 dịch tả + viêm gan. Vịt bầu 4 chấm Trên đây chúng tôi đã tổng hợp những kiến thức cần có về giống vịt bầu đất cũng những cách nuôi cơ bản. Bà con có thể tham khảo và áp dụng thử cho đàn vịt của mình. Hy vọng với những thông tin này sẽ giúp ích được cho bà con trong chăn nuôi. Website dagatructiepEmail

đặc điểm vịt bầu